Tag 15: Auf die richtige Sauce kommt es an.
Wenn es um Abnehmen und gesunde Ernährung geht, kommt man um den Salat nicht herum. Mit dem richtigen Dressing enthält er kaum Kalorien, macht satt und schmeckt super lecker. Salatblätter enthaltenen dazu noch Antioxidantien, haben einen hohen Magnesiumgehalt und sind reich an sekundären Pflanzenstoffen. Kurz um: Salat ist leicht, frisch und gesund! Salat-Sauce kann allerdings eine richtige Kalorienbombe sein, also lieber auf eine Sauce auf Joghurt-Basis zurückgreifen.
Salat-Joghurt-Sauce
Joghurt 6 EL
Senf 1 TL
Gemüsebrühe 1/4 TL
Paprikapulver 1/4 TL
Leinöl doer Walnussöl 1 TL
Diverse Kräuter nach Geschmack
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander gut vermengen und mit den Gewürzen abschmecken. Fertig ist die leckere Salat-Sauce!
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